Саратовчанка

Обо всем понемногу

Чего бы холодненького выпить!

В жаркий летний день постоянно хочется пить. А чем лучше всего утолять жажду? Врачи советуют отказаться от пива, кофе и газированных напитков. Лучше выберите более полезные напитки: минеральная вода, свежевыжатые соки, квас, компот, кисломолочные продукты, лимонад. Но на первое место ученые ставят ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ. Он богат антиоксидантами и флавоноидами, которые защищают организм от злокачественных опухолей и способствует укреплению сосудов. Плюсы чая неоспоримы: он прекрасно освежает и утоляет жажду и к тому же вкусен.

Охлажденный зелёный чай

Сначала заварите какой-нибудь зелёный чай на ваш вкус  (мелисса, мята…) Слейте в бутылку, добавьте сок лимона и охладите или заморозьте в морозильнике.

Заварку и выжатый лимон не выбрасывайте!

При повторном использовании можно кинуть в эту же заварку выжатый лимон и ещё раз залить кипяточком. Вкусно!!! Замороженный чай можно и на работу брать, он за день подтаивает и в жару самое то.

Наталья Миронова

 

Идеальный лимонад

Домашний лимонад

Время: 10 минут

Ингредиенты:

1 стакан сахара (можно сократить до 3/4 стакана)

1 стакан воды (для простого сиропа)

1 стакан лимонного сока

3 — 4 стакана холодной воды (для разбавления)

Приготовление:

  1.  Сварите простой сироп, нагревая сахар и воду в маленькой кастрюле, пока сахар не растворится полностью.
  2.  Пока сахар растворяется, возьмите соковыжималку и выдавите сок 4-6 лимонов, где-то около одной чашки сока.
  3.  Налейте сок ​​и сироп в кувшин. Добавьте 3-4 стакана холодной воды, охладите 30-40 минут. Если лимонад немного сладковат на Ваш ​​вкус, добавьте еще немного лимонного сока прямо в него.

Подавать со льдом и ломтиками лимона.

В Таиланде принято подсаливать все напитки, включая и лимонад. Попробуйте добавить несколько кристалликов соли и вкус станет еще богаче.

Категория: Вкусно